Clase de Cocina online - Iwao Komiyama

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INFO IMPORTANTE: Podés comprar tu entrada hasta el Jueves 04/06 - 15hs. Ese día te llegará un correo con el link y código de acceso a la clase.

Viví la clase en tiempo real junto a Iwao Komiyama.

Te invitamos a disfrutar de una clase especial de sushi, donde vas a aprender técnicas, tips y secretos para preparar piezas increíbles con Thermomix®.

Iwao Komiyama es uno de los grandes referentes de la cocina japonesa en Argentina, con más de 46 años de trayectoria. Fue propietario del primer restaurante de sushi del país e introdujo el sushi clásico japonés, el sushi americano y una propuesta de cocina fusión que denominó Sushi Latinoamericano.

Reconocido Itamae y maestro en cocina japonesa fría y caliente, sushi tradicional y moderno, teppanyaki y kappo riori, cuenta con numerosas distinciones internacionales. Además, posee amplios conocimientos de cocina china, tailandesa, vietnamita y del sudeste asiático.

Conductor de programas en El Gourmet desde hace más de 25 años, autor de libros especializados y jurado en prestigiosas escuelas de gastronomía, fue galardonado en Tokio por la Presidencia de Japón y nombrado Embajador Honorario Gastronómico de Japón para el continente americano.

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